Дни рождения
Лучшие статьи
Загрузка...
05.04.16

Польза и вред куриных яиц

Сегодня мыПольза и вред куриных яиц поговорим о том, в чем польза и вред куриных яиц, так как снова и снова об этом ведутся споры, узнаем, сколько их можно есть и нужно ли есть вообще?

До сих пор говорится об ограничении 3-4 яйца в неделю, говорится также и о том, что в яйцах содержится много холестерина, но в то же время, приводятся примеры людей, которые ежедневно съедают по десятку яиц в течение 15 лет и ничем по здоровью не отличаются от своих сверстников. Давайте разберемся, в чем правда.

Куриные яйца – одни из самых легкоусваиваемых продуктов, причем лучше всего они усваиваются в жареном и отварном виде. А в сыром виде куриное яйцо усваивается гораздо хуже.

Сколько яиц можно съедать в день?

Многие считают, что, несмотря на всю пользу яиц, строго не рекомендуется съедать больше 3-4 штук в день, иначе повысится уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, приведет к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Кому особенно полезно есть яйца?

Яйца оказывают благотворное действие на организм беременных женщин, потому что обладают высоким содержанием витамина под названием холин, он, в свою очередь, очень важен для правильного развития нервной системы. Еще куриное яйцо очень поможет взрослым людям, у которых возникли проблемы с аппетитом. Эта пища им очень подойдет, так как сможет обеспечить организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов и не допустить истощения.

В первую очередь нужно проверить, нет ли у ребенка реакции и только потом начинать кормить.

Детям не рекомендуют давать яйца очень часто сырые или сваренные всмятку

Чтобы проверить, нет ли реакции, достаточно дать ребенку одно вареное яйцо, можно вкрутую. Для начала вы также можете дать небольшой кусочек желтка с небольшим количеством молока или молочной смеси. Затем можете добавлять небольшое количество желтка в овощные салаты. Четверти желтка в первый год жизни достаточно, но его нельзя давать ежедневно, а через некоторое время (через 2-3 суток).

Детям не рекомендуют давать яйца очень часто сырые или сваренные всмятку:


Куриные яйца хороши не для всех, есть маленький процент людей, чей организм не способен переварить яйца.


У некоторых детей возникает аллергия на куриные яйца, чаще всего подобная проблема со временем проходит. В некоторых случаях аллергия сопровождает людей на протяжении всей жизни.


Некоторые доктора утверждают, что нельзя есть яйца чаще трех раз в неделю, потому что повышается уровень холестерина в крови.


Потребление слишком большого количества куриных яиц может привести к нарушению обмена веществ.

Куриные яйца

следы

0,89

0,9

Бета-каротин, мкг

0,06

0

0,21

15

Витамин D , мкг

2,20

Наука подтверждает, что потребление 3-х куриных яиц в день абсолютно безопасно для здоровых людей. Исключением являются люди, страдающие наследственной гипрехолестеринемией. Им следует минимизировать потребление яиц или полностью исключить их из своего рациона.

Не все яйца одинаковы

Стоит подчеркнуть, что не все куриные яйца одинаково полезны. Большинство яиц из супермаркетов не обладают достаточным количеством полезных омега-3 жирных кислот. Эти яйца получают от кур, которые выращиваются на фабриках и кормятся не самыми лучшими кормами.

Цвет

Некоторые утверждают, что яйца с темной скорлупой полезнее, чем с белой. Однако это заблуждение, так как цвет скорлупы зависит от того, какая курица его снесла. То есть одна и та же курица не может нести и темные и белые яйца. Цвет скорлупы – это масть будущей курицы.

Также есть мнение, что яркий цвет желтка предпочтительнее, чем светлый. На цвет яичного желтка влияет количество витамина D, который курица получила во время выноски яйца. Чем больше курица находилась на солнышке, тем ярче будет желток. Именно поэтому домашние яйца почти всегда имеют ярко желтый желток. Однако сегодня многие производители, дабы угодить покупателям, добавляют в питание курицы специальные красители, которые оказывают влияние на цвет желтка.

Вес

Видео о пользе и вреде яиц для спортсменов

Риски при употреблении сырых яиц в пищу, конечно, не смертельны, но они существуют. Это – усвоение белка лишь наполовину и дефицит биотина в организме. Ведь существует так много вкуснейших способов приготовить яйца – зачем употреблять их в сыром виде и испытывать даже такие, пусть и маленькие сложности?

Конечно, большинство из нас не будет готовить себе лишь одно яйцо либо отделять постоянно желток. Но при этом следует помнить о холестерине в их составе, над которым в молодости никто не задумывается. Так как норма до 7 яиц в неделю выполнима не для всех, стоит пытаться хотя бы не есть их ежедневно в неограниченных количествах, что особенно касается людей пытающихся нарастить мышечную массу. Сам белок для этих целей подойдет намного лучше.

(голосов:0)
Похожие статьи:

Мужчины, как вы думаете, нужно ли брить яйца? Вопрос, конечно, щепетильный и интимно-личностный. Но как бы то ни было, цель нашей статьи - осветить все тонкости и нюансы этой сомнительной процедуры.нужно ли брить яйца

В 7 утра, до сих пор не могу добрить!

Бреют только потому , что девушкам не нравится , когда волосы лезут куда не надо ) . Да и не так жарко летом . Да и самому приятней , чем ходить пахнуть из за этой волосни , сколько не мой , в духоте всё равно вонять будет ) а так намного меньше . )


Белок в продуктах питания — это главные источник протеинов для нашего организма.

»

Продукты, содержащие белок являются важной составляющей частью питания человека. Они выступают в качестве своеобразных «кирпичиков» требуемых организму для построения и обновления мышц, а еще способствуют продуцированию ферментов, по этой причине продукты, которые содержат в своем составе белок должны присутствовать в рационе.


Как очистить легкие после курения?

Те, у кого дома есть тостеры, нередко задаются вопросом, полезен ли хлеб из тостера, и если да, то чем? Для того чтобы правильно ответить на эти два вопроса, нужно разобраться, как именно готовятся тосты. Как только хлеб попадает во включенный тостер, он начинает пропекаться. Иными словами, тосты – это тот же хлеб, но только более хрустящий и поджаристый. В остальном же, тосты мало чем отличаются от хлеба и их пищевая ценность практически неизменна.


Комментарии к статье Сколько куриных яиц можно съедать в неделю:
Загрузка...


2015